Nu är det äntligen lov! Eller har varit sedan förra fredagen, men trots att det är lov har det varit fullt upp. Inte av läxor denna gång dock utan av vänner. Så det har varit riktigt trevligt, dock är avsked alltid tråkiga men jag hoppas att vi träffas igen! Eftersom att det är slut på terminen nu så åkte alla de som bara skulle vara här i 6 månader hem.

Dock hade vi mycket kul de sista dagarna i skolan, och fullt upp med prov och läxor in i det sista! Men vi fick också lära oss att göra okonomiyaki under två lektioner vilket var både underhållande och svårt! Mitt jobb i det hela var att knäcka ägg och tydligen så är jag väldigt bra på det enligt min klass.. som att det skulle vara så svårt? hmm..

Här kommer iallafall lite bilder på det hela!

Su-chan började det hela med att skära vitkål i  tunna bitar.

Efter ett tag fick hon lite hjälp av Emily~

Kurita-sensei hade glömt att köpa mjöl så Li och Johan fick springa iväg och  köpa mjöl och när de sedan kom tillbaks var det Li's tur att blanda ihop mjölet med vatten.

Efter att mjölet och vattnet blandats ihop till en liten deg var det dags att hälla i vitkålen. Efter att vi hält i vitkålen var det  dags att blanda det hela. Och efter det var det min tur att knäcka ner ägg i bunken och röra om ännu en gång.

Efter det hade Emily i röd ingerfära i blandningen.

Under tiden vi blandade ihop "smeten" såg Ana till att plattan var varm ! Sedan var det bara att hälla på smeten och lägga på rått kött.

Efter ett tag var det dags att vända på det hela så att även köttet  skulle bli stekt.. dock var det lättare sag än gjort med tanke på hur stor våran okonomiyaki var så Ana fick hjälp av Su och Jason.

Och de lyckades riktigt bra!

Eftersom jag inte fick någon bild på våran så gjorde jag en egen hemma. När man stekt  sidan med köttet  i ca 10 minuter är det dags att vända på den igen och hälla på okonomiyaki sås, söndersmulade alger och katsuo~ sen är det bara att mumsa i sig! Okonomiyaki är mer eller mindre som en omelett med innehåll och topping men många brukar kalla det för japans svar på pizza. I vilket fall så är det jätte gott!